Demnächst bei uns im Museum:


Freitag, 17. Januar 2025

18 Uhr

…finden ab dem zeitigen Frühjahr statt

Klein aber fein

Baier Wein Museum

Das kleine Spezialmuseum im historischen Biethaus (Presshaus) aus dem 14. Jahrhundert dokumentiert den Weinbau in Altbayern von der Römerzeit bis heute. Zentraler Bestandteil ist die Baumpresse aus dem Jahre 1615. Sie zählt zu den ältesten Weinpressen Deutschlands. Zu sehen sind ferner Werkzeuge zur Weinbergsarbeit und zum Pflanzenschutz sowie Geräte zur Weinbereitung wie Traubenmühle, Spindelpresse, Weinfilter,…

Ganz neu und aktuell ist der neu konzipierte Ausstellungsraum – modern und multimedial gestaltet. Hier werden verschiedene Exponate wie unter anderem der rund 2000 Jahre alte Bacchus aus Bronze, ausgestellt.

Im Weinlehrpfad finden Sie die wichtigsten Weiß- und Rotweinsorten der Region. Dargestellt auf Informationstafeln und Außengelände des Museums und im Weinlehrpfad können Sie viel zum Weinbau und der Weinbereitung erfahren. Das Außengelände ist jederzeit zugänglich.

Detaillierte Informationen zum Baierwein finden Sie unter wikipedia.de und unter www.regensburgerlandwein.de

Vor allem Theo Häußler, aber auch weitere Experten des Weinbaus unserer Region haben immer wieder zur Geschichte des Weinbaus in Altbayern erstellt. Hier finden Sie ein Verzeichnis zu den Veröffentlichungen zum Baierwein.

Rundgang durchs Museum

Unser neu gestaltetes Museum ist bis 31. Oktober geöffnet. Führungen für 2025 können Sie bereits jetzt buchen.
Lassen Sie sich hier inspirieren…

Bacchus aus der Römerzeit

Eines der Herzstücke des Museums ist die Bronzefigur aus der Römerzeit – sehr gut erhalten und in der Region um Kelheim entdeckt.

Der Bacchus – der Schutzheilige der Winzer

IWein und Kirche – Messwein und Reinheitsgebot

Werkzeuge im Weinberg

Verschiedene teils heute noch gebräuchliche Werkzeuge

Baierweingebiet

Das Baierweingebiet erstreckt sich von Kelheim bis nach Wörth an der Donau entlang

Baumpresse aus dem 16. Jahrhundert

In früheren Zeiten fanden sich unzählige Biethäuser in der Baierweinregion. Die einzig erhaltene Baumpresse in seinem liebevoll restaurierten Biethaus in Bach an der Donau zeugt von der Geschichte des Weinbaus in und um Bach.

Weinlehrpfad

Am Museumsweinberg reihen sich alte und neue Weinsorten anschaulich nebeneinander.
Den Weinberg bewirtschaften Freunde und Mitglieder des Fördervereins Baierwein-Museums. Laien und Profis, Jung und Alt in einer herzlichen Gemeinschaft und immer offen für Interessierte.

Ausflug planen

Gerne unterstützen wir Sie bei der Planung eines Besuchs rund um unser Museum

Besuch

Infos zu Führungen, Hinweisen zur Anfahrt, den Öffnungszeiten und der Eintrittspreise finden Sie hier:

Sie möchten in eine der Weinstuben einkehren und regionalen Wein direkt vom Winzer kaufen?

Ganz wunderbar können Sie bei Ihrem Besuch weitere regionale Sehenswürdigkeiten entdecken:

Mitmachkurse

Gemeinsam im Weinberg

Sie haben Lust, auf praktische Entdeckungsreise im Weinberg zu gehen und Ihren Teil zum Gelingen des museumseigenen Weines beizutragen?
Dafür bieten wir Mitmachkurse an.
Völlig unkompliziert, ohne Anmeldung und kostenlos.
Über das Weinjahr finden angefangen mit dem Rebschnittkurs im März jährlich sechs Kurse statt.

Im Weinkeller

Nach der Lese beginnt die Arbeit im Weinkeller.
Unter Anleitung unseres Kellerteams lernen Interessierte viel über die einzelnen Schritte
vom Traubenmost bis zum fertigen Wein. 
Nachfolgend ein paar Impressionen:

Förderverein Baierwein-Museum Bach an der Donau e.V.
über uns….

Das BaierWeinMuseum dient nicht allein der Dokumentation vergangener Zeiten.
Es lebt durch viele ehrenamtlich helfende Hände, Kreativität und Engagement vereint durch die
Leidenschaft zu den Themen Wein und Kultur in der Baierweinregion.
Wir als Förderverein unterstützen die Gemeinde Bach an der Donau mit ehrenamtlicher Vermarktung und Betrieb des Museums, bewirtschaften den Weinlehrpfad und den museumseigenen Weinberg, organisieren Kursen und  Veranstaltungen, Weinberatungen und bringen dadurch Leben ins Museum. Wir sorgen für Wissenserhalt und Wissenstransfer auch durch unsere Schriftenreihen.
Außerdem vernetzen wir z.B. regionale Winzer, koordinieren Kellereiberatungen, sind Anlaufstelle für Hobbywinzer weit über unsere Region hinaus uvm…
Derzeit unterstützen weit über 300 Weininteressierte den Verein durch ihre Mitgliedschaft. Wenn Sie Teil dieser Gemeinschaft werden möchten, finden Sie hier das Beitrittsformular.

Reinhard Eberl

Vorsitzender des Fördervereins

Gerti Rißmann

Erste stellvertretende Vorsitzende

Jenö Mihalyi

Zweiter stellvertretender Vorsitzender

Thomas Blix

Beirat

Dr. Dieter Braun

Beirat

Thomas Fisch

Beirat

Sabine Konnerth

Schriftführerin

Brigitte Melzig

Ständiger Gast

Jürgen Preißler

Kassenwart

Dirk Zutter

Beirat